Miętus w bulionie z kurczaka z czerwoną papryką i zieloną soczewicą - po 12. miesiącu

Miętus w bulionie z kurczaka z czerwoną papryką i zieloną soczewicą - po 12. miesiącu

po 12. miesiącu
Przepis
Cooking: 45 min.
Portion(s): 1
obiad

Składniki

  • Marchew: 100 g
  • Seler naciowy: 60 g
  • Por: 40 g
  • Filet z miętusa lub innej ryby morskiej: 130 g
  • Oliwa z oliwek: 1 łyżka
  • Masło: ½ łyżeczki
  • Bulion z kurczaka: 150 ml
  • Kleik ryżowy Nestle  Proste Zboża: 1 łyżeczka
  • Upieczona świeża papryka czerwona b/skóry: 1 sztuka
  • Natka pietruszki: ¼ pęczka
  • Zielona soczewica ugotowana w bulionie z drobiu

Przybory kuchenne

rodelek, talerz, patelnia, deska do krojenia, nóż, łyżka 

Alergeny

  • Produkt zawiera ryby.
  • Produkt zawiera mleko.

Krok po kroku

  • Marchewkę, pora i selera naciowego kroimy w równą kostkę i gotujemy na chrupiąco.

  • Porcję miętusa doprawiamy solą, obsmażamy na oliwie z oliwek z dodatkiem masła, podlewamy bulionem z kurczaka i wstawiamy do pieca nagrzanego do temperatury 160ºC na około 10-12 minut pod przykryciem. 

  • Warzywa pozostawiamy w ciepłym miejscu, a otrzymany podczas pieczenia wywar zaciągamy Kleikiem ryżowym Nestlé Proste Zboża (kleik wymieszać z masłem i rozprowadzić w otrzymanym wywarze, doprawiamy do smaku, a na koniec dodajemy upieczoną czerwoną paprykę bez skórki pokrojoną w kostkę i natkę pietruszki).

  • Na talerzu kładziemy miętusa na wcześniej ugotowaną soczewicę w bulionie drobiowym wymieszaną z warzywami z duszenia ryby i polewamy sosem z papryką. Dekorujemy zieleniną.  

View details Graj o wózek 3w1 dla Maluszka!
Baby&Me_banner_rejestracyjny z wózkiem

Graj o wózek 3w1 dla Maluszka!

Dołącz do programu Nestlé Baby&me i poznaj wszystkie benefity, które dla Ciebie przygotowaliśmy.

Materiały do pobrania dla Rodziców

Przeczytaj, jak rozszerzać dietę Maluszka. Skorzystaj z naszych jadłospisów i zainspiruj się przepisami, które przygotowaliśmy z myślą o niemowlętach i małych dzieciach.

View details Przepisy dla dzieci
Przepisy dla dzieci

Przepisy dla dzieci

Poznaj ciekawe pomysły na dania, które z łatwością przygotujesz swojemu Dziecku.
View details Jadłospisy do pobrania
Jadłospisy do pobrania

Jadłospisy do pobrania

Ściągnij gotowe propozycje na pyszne śniadania, obiady, podwieczorki i kolacje dla Twojego Maluszka.
View details Rozszerzanie diety – tabela karmienia
Rozszerzenie diety

Rozszerzanie diety – tabela karmienia

Pobierz infografikę, która ułatwi Ci planowanie posiłków dla Dziecka na kolejnych etapach rozwoju.